La première de l'année .....

MARMELADE D'ORANGES

RECETTE TROUVEE

ICI

Ingrédients :

oranges,

sucre  3/4 du poids des fruits

j'ai ajouté une gousse de vanille coupée en 2

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couper les extrémités des oranges (on coupe large)

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en petits morceaux les oranges

après avoir enlevé la membrane blanche du milieu

mixer

ajouter le sucre , filmer, au repos toute la nuit

bien remuer le mélange sucre et fruits mixés

une gousse de vanille fendue en 2

zou c'est parti pour environ une 1/2  de cuisson

A surveiller pour éviter que cela attache dans le fond

Confiture peu sucrée, un peu amère en bouche

une agréable saveur d'oranges fraîches

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Effet garanti sur une assiette gourmande

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Bonne journée vous qui passez

Comments

[peg]

mmmm; mets moi une petite verrine de côté ! sur du pain de mie grillé, j'adore !!

[clo]

l'orange est une de mes confitures préférées (enfin ...était ...! lol !!) une fois par an, je me faisait une cuisson avec deux kilos de fruits environ...(je partageais avec une de mes collègues qui adore également )

je pourrais peut-être essayer cette marmelade en petite quantité , à consommer rapidement (j'ai trouvé un nouvel édulcorant complètement naturel )
ça me tente bien, je garde ta recette ....
bon dimanche !

[martine]

bonjour marie,
comme toujours tu m'épates ! je vais essayer ta marmelade d'orange....
vivement qu'on se revoit...
gros bisous

[Franléo]

Hum... c'est si bon! Bon dimanche.

[carotte]

bonne idée !