http://www.gietaravu.com/chataigne/recettes.htm<br />
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je viens de transmettre à Nel ce lien que tu connaîs peut-être, sûrement des recettes à essayer !<br />
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bonne fin de journée, joyeux réveillon !
souvenir de mon enfance cévenole, la soupe de châtaignes, ma mère la faisait avec des châtaignes séchées ( châtaignes blanchettes ) et du lait .. <br />
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cette soupa en patois cévenol s'appelait :<br />
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lou badjana.<br />
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douce et veloutée.. un régal <br />
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merci de nous offrir la tienne <br />
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bises