30 décembre 2009
WAEDELE
Typique de la gastronomie Alsacienne
en accompagnement : salade de pommes de terre tiède
jarret de porc
(on peut le trouver frais ou salé)
cuit à l'eau,
peut aussi accompagner une choucroute
j'avais oublié de mettre la photo -------
dégusté avec de la moutarde
(ou du raifort : racine vivace qui sert de condiment)
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V