15 février 2010
Les Beignets de MarieThé
Recette vite faite
beignets moelleux et croustillants
Ingrédients
mis dans mon saladier dans
cet ordre là
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200 gr de farine
80 gr maïzéna
1/2 sachet de levure chimique
1 à 2 sachets sucre vanillé
5 cuillères à soupe sucre semoule
1 pincée de sel
3 oeufs
75 gr de beurre
4 cuillères à soupe de rhum
(j'ai mis un bouchon de cointreau)
Zeste de citron (ou extrait de citron)
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LA MAIN A LA PATE
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ma ptite roulette à patisserie retrouvée
(pas rangé au bon endroit)
passage sur papier absorbant
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à l'heure ou j'écris
ils ont fondu comme neige au soleil
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bonne journée
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P