LA Rambour rouge de Lorraine

 La première citation de pomme « Rambure » date de 1535; l'appellation « Rambour » est   une déformation de Rambures, qui est le nom d'un village  pas très loin d'Amiens dans la Somme. Ce nom viendrait du Gaulois « Rambor »signifiant « Pomme », ce qui tend à prouver que ce territoire du nord de la « Gaule » était déjà planté de pommiers.

On trouve différents types de Rambour qui se distinguent par leurs couleurs (Rambour rouge), leur saison de maturité (Rambour d'automne) chacune étant bien adaptée à son terroir, chez moi c'est la Rambour rouge de Lorraine.

GELEE AUX SAVEURS DE NOEL

miel, sucre roux, citron, zeste d'orange, vanille, cannelle, cardamone, badiane .....

BONNE JOURNEE VOUS QUI PASSEZ

Comments

[Antiblues]

Rambor... Rambor ... C'est pas l'ancêtre de Rambo, héro du cinoche ricain incarné par Stallone? Une belle pomme !! ;)

[peg]

délicieuse !!

[Cléo]

Eh bien, c'est intéressant. Bonne dégustation! Bises et bonne journée !

[Maria-Lina]

Hummm, ce doit être tellement bon!!! Bise, que ta journée te soit douce et lumineuse!